Chimbarongo capital del mimbre: manual técnico de producción sostenible de sauce mimbre

71 MANUAL TÉCNICO DE PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE SAUCE MIMBRE CHIMBARONGO CAPITAL DEL MIMBRE ¿Cómo puedo identificar una buena vara de mimbre para uso artesanal? El color es un buen indicador y los artesanos siempre preferirán las varas de color amarillo por sobre las de un color más verdoso, ya que las amarillas tienen menos médula, son más flexibles y resistentes. Mimbre verde Mimbre amarillo