Guia de salud oral para la comunidad escolar
Recomendaciones de dieta para prevenir caries Limitar el consumo de azúcar diario a la cantidad recomendada por la OMS. Consumir los alimentos con azúcar con las comidas principales. Consumir alimentos sin azúcar añadido. Preferir alimentos que protegen a los dientes de desarrollar caries como, por ejemplo, los alimentos ricos en fosfatos, calcio, proteínas y grasas . Preferir alimentos elaborados caseramente en vez de los alimentos procesados industrialmente. 28
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