Guia de salud oral para la comunidad escolar

Consecuencias del consumo de azúcar en la dieta de un niño o niña El consumo de azúcares añadidos a los alimentos y bebidas y los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, jugos de frutas y concentrados de frutas), tienen gran importancia para el desarrollo de la caries en los niños , así como para el riesgo de padecer en el futuro enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad. La edad a la que se introduce el azúcar en el niño/ niña y la frecuencia del consumo de azúcar son factores críticos en relación con el riesgo de caries dental. Consumir alimentos y bebidas azucaradas muchas veces durante el día y que el niño consuma estos alimentos antes del año del año de vida generan una mayor probabilidad de que se produzcan caries en los dientes de leche y en los dientes definitivos 24

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