Guia de salud oral para la comunidad escolar

¿Qué tipos de azúcar hay presentes en los alimentos? Los azúcares libres: Son los azúcares que se incorporan a los alimentos y las bebidas por los fabricantes al momento de elaborarlos, así como también los azúcares presentes en la miel, los jarabes, zumos y concentrados de fruta. Los azúcares naturales Se encuentran presentes naturalmente en las frutas, las verduras y la leche. Los azúcares añadidos Son azúcares que se utilizan en la preparación de los alimentos, como azúcar de mesa . 22