Amaranto: principios y experiencias para su cultivo en Chile

43 Amaranto: Principios y experiencias para su cultivo en Chile Experiencias en Chile: Fecha de siembra Los resultados de este estudio mostraron que la mayor diferencia entre las fechas de siembra se presentaron en la localidad de Isla de Maipo, donde la fecha de siembra del 17 de enero, tuvo la menor producción de biomasa, un menor rendimiento, junto a un menor número de granos por metro cuadrado y una menor altura de plantas, lo cual estuvo asociado a que las plantas iniciaron su etapa reproductiva (inicio de emisión de panoja) de manera más precoz que las siembras más tempranas (42 días desde emergencia versus los 103 días en la siembra hecha el 29 de septiembre) lo que generó un menor crecimiento de las plantas, pese a que ese año las temperaturas fueron atipicamente más bajas (Cuadro 14). En la localidad de San Fernando no se observaron diferencias en rendimiento, biomasa, altura de planta, largo de panoja ni en número de granos por m 2 . Pese a ello, en la fecha de siembra del 19 de diciembre en San Fernando, las plantas lograron un mayor índice de cosecha (IC) y mayor peso de 1.000 granos (PMG). Con el objetivo de evaluar el comportamiento de Amaranthus cruentus frente a cambios de fecha de siembra, se llevó a cabo un experimento en donde se analizaron cinco fechas de siembra, desde finales de septiembre a mediados de enero en dos ambientes, Isla de Maipo (IM) (33°46’35,34”S; 70°53’53,85”O; 342 m.s.n.m) y San Fernando (SF) (34°36’23,6”S; 70°58’41.6”O; 350m.s.n.m.) para el genotipo CB-01 durante la temporada 2017-2018 (Cuadro 13). Duración ciclo días Temp. Media °C Ambiente 159 127 92 98 113 1 8 , 1 3 16 , 77 19 , 32 20,97 1 9 , 1 7 IM29 sep. IM 17 ene. IM 21 dic. SF 19 dic. SF 11 ene. Largo panoja m Rendimiento kg ha -1 N° granos m -2 PMG g IC Altura m Biomasa kg ha -1 Localidad - Fecha de siembra 0,41 b 0,35 b 0,37 b 0,58 a 0,63 a 2.166 a 632 b 2.594 a 3.689 a 2.418 a a 291 .731 76.557 b 0,74 b 0,83 b 322.565 a 413.032 a 299.027 a 0,81 b 0,90 a 0,81 b 0,28 b 0,22 b 1,68 a 1,18 b 0,23 b 0,33 a 0,24 b 2,34 a 1,75 a 2,14 a 7.774 a 2.864 b 11.238 a 11.072 a 9.778 a IM-29 sep. IM-17 ene. IM-21 dic. SF-19 dic. SF-11 ene. Letras distintas, en sentido vertical, indican diferencias estadísticas con un p-valor ≤ 0,05, con la prueba de contrastes. PMG: peso de 1.000 granos. IM: Isla de Maipo; SF: San Fernando; PMG: peso de 1.000 granos. Cuadro 13. Duración del ciclo de desarrollo de amaranto según fecha de siembra en Isla de Maipo (IM) y San Fernando (SF). Cuadro 14. Parámetros de rendimiento, crecimiento y componente de rendimiento de amaranto según fecha de siembra.