Caja de herramientas. Estrategias para favorecer la alimentación y deglución de personas con demencia en etapas tempranas

6 Contenidos Presentación 8 Propósito y Público Objetivo 10 Partes 11 I. Principios 12 Principio 1: La Alimentación es más que un Proceso Biológico 13 Principio 2: Comunicación Efectiva 14 Principio 3: Señales de Atención o Urgencia 15 II. Ámbitos Relacionados con la Alimentación 16 1. Habilidades Cognitivas Comunicativas 17 2. Nutrición 18 3. Deglución y Disfagia 19 4. Tiempo de Alimentación y/o Eficacia 20 5. Ambiente para Consumir Alimentos 21 6. Utensilios, Mobiliario y Objetos de Apoyo para Comer 22 7. Rutina Alimentaria 23