Caja de herramientas. Estrategias para favorecer la alimentación y deglución de personas con demencia en etapas tempranas

41 B. Situaciones en las que la persona come más rápido 7. Entregue porciones pequeñas de alimento a fin de evitar la ingesta compulsiva o sin pausas por parte de la persona. 8. Deje en la mesa solo los utensilios y alimentos que la persona debe utilizar y consumir en ese momento. Esto evitará que la persona manipule o ingiera otros elementos que no tienen relación con lo que va a comer. 9. Utilice un utensilio que permita un volumen de alimento más pequeño. Por ejemplo, una cuchara y/o vaso más pequeño.