20 años promoviendo el consumo de frutas y verduras. Programa 5 al día en Chile

20 años Programa 5 al Día en Chile / CAPÍTULO 9 95 / Esta iniciativa ha llevado a tres países miembros de la AIAM5 a institucionalizar el Día Nacional de las Frutas y Verduras mediante decretos presidenciales, como son el caso de Costa Rica y El Salvador durante el año 2014 11, 12 y de Chile, el 2017 13 . A continuación, se muestran algunas gráficas utilizadas por los países miembros para celebrar el Día Mundial de la Alimentación durante los años 2019, 2020, 2021 y 2022, focalizando las celebraciones en diferentes mensajes. Es así como el año 2022, el mensaje fue “No dejar NADIE atrás”, destacando que las frutas y verduras son alimentos esenciales para lograr la seguridad alimentaria y la nutrición de todos; el 2021 fue “Frutas y Verduras para Sistemas Alimentarios Sostenibles y Saludables”, bajo el alero de la celebración del AIFV; el 2020 fue “Frutas y Hortalizas para cultivar, nutrir y preservar la salud de todos”; y el 2019 fue “+ Frutas + Verduras para un futuro más saludable y sostenible”. Con el fin de aportar a nivel mundial en temas relacionados con nutrición humana y alimentación, además de ser un referente en las diferentes áreas que tienen relación con las frutas y verduras, se creó un Comité Científico de AIAM5 como órgano asesor de las acciones emprendidas por la Alianza, en donde la Corporación 5 Chile al Día ha sido un miembro permanente desde su inicio. Todos los meses desde el año 2006, los miembros de la AIAM5 tienen acceso al boletín “The Global Fruit and Veg Newsletter” con contenidos valiosos, proporcionados por expertos internacionales en diferentes materias relacionadas con frutas y verduras. Este boletín se encuentra en la página web de Global Alliance to Promote Fruit and Vegetable Consumption “5 a Day”, siendo una plataforma actualizada con información, publicaciones y reportes de las diferentes iniciativas que realizan los miembros de la alianza 14 . AIAM5 y sus miembros tuvieron un papel fundamental en la proclamación del Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021, y en las diferentes actividades realizadas para su celebración. En el capítulo siguiente se detalla en profundidad este tema. Actualmente, los miembros del AIAM5 están haciendo un llamado a sus respectivos gobiernos para consolidar el Día Mundial de las Frutas y Verduras, lanzado por la Alianza como una forma de mantener el impulso del AIFV2021. “ ” La AIAM5 forma y mantiene una poderosa red internacional para apoyar los esfuerzos que realizan los países en la promoción del consumo de frutas y verduras.