20 años promoviendo el consumo de frutas y verduras. Programa 5 al día en Chile

20 años Programa 5 al Día en Chile / CAPÍTULO 1 21 / El estudio del DEIS de MINSAL 18 demostró que embarazadas adolescentes, al inicio de su embarazo, tenían un 6,8% de obesidad el año 2005 y en el año 2019 se había duplicado a un 14,1%, lo que concuerda con los datos de incremento de obesidad en adolescentes de JUNAEB. ESTADO NUTRICIONAL EN EMBARAZADAS En el último informe del DEIS del MINSAL, en el caso de las mujeres gestantes, existe un 67,62% que presenta malnutrición por exceso (sobrepeso 32,64% y obesidad 34,98%), 29,41% estado nutricional normal y 2,97% bajo peso. En las embarazadas, la obesidad se incrementa con la edad y se ha mantenido al alza durante los últimos 10 años, aumentando desde un 20,3% el año 2008, hasta un 34,98% en el 2019. Estos datos muestran un incremento importante de la obesidad en las embarazadas bajo control y, lo que es más grave, el aumento de peso durante el embarazo no se revierte en el post parto. Las cifras señalan que al inicio del embarazo un 35,5% de las madres presenta obesidad, lo que aumenta a un 36,25% al octavo mes de post parto 18 . Respecto a la prevalencia de bajo peso en las gestantes, desde el año 2008 se observa una tendencia al descenso con 4 puntos porcentuales de diferencia, desde un 7,5% en el 2008, hasta un 2,9% el año 2019. OBESIDAD EN ADULTOS El primer estudio representativo en todo el país fue la Encuesta Nacional de Salud 2003, que mostró una prevalencia de 22% de obesidad, 1,3% de obesidad mórbida y 38% de sobrepeso, o sea un 61,3% de la población con sobrepeso y obesidad. Esta encuesta se repitió 6 años después, el 2009, mostrando una obesidad de 25%, sobrepeso de 39% y la obesidad mórbida se duplicó al 2,3%, totalizando un 67% de la población con sobrepeso y obesidad. La obesidad fue mayor en las mujeres (30,7 %) que en hombres (19,2%) y es el doble en los niveles socioeconómico bajo (35,5%) que en el alto (18,5%). Además, la obesidad se incrementa con la edad, siendo de un 23% en el grupo de 25 a 44 años, de 36% en el grupo de 45 a 64 años y de 31% en el grupo mayor de 65 años. La última Encuesta Nacional de Salud se realizó el 2016-2017, mostrando un incremento de la obesidad aún mayor que el esperado, llegando a un 74,2% de la población, es decir, más de 10.000.000 de personas con sobrepeso y obesidad. Lo más grave es que el incremento de un 61% (2003) a un 74,2% (2017) de sobrepeso y obesidad se produce fundamentalmente con la obesidad, ya que el sobrepeso se mantiene cercano al 40%. En cambio, la obesidad aumentó de un 23,2% el 2003 a un 27,4 el 2010 y a un 34,4% el 2016- 2017 (Figura 3) y lo que es peor aún, la obesidad mórbida se incrementó de un 1,3% a 3,2% en ese período 20 . Fuente: Encuestas Nacionales de Salud 2003, 2009-2010 y 2016-2017 (MINSAL). Figura 3 . Porcentaje de obesidad total en mayores de 15 años en tres Encuestas Nacionales de Salud en Chile (2003, 2009-2010 y 2016-2017). Prevalencia en (%). 34,4% 27,4% 23,2% CO-MORBILIDADES DE LA OBESIDAD: DIABETES E HIPERTENSIÓN ARTERIAL Como consecuencia directa del incremento de la obesidad en Chile, se duplicó la diabetes tipo 2 de un 6,3% el 2003 a un 12,4% el 2016- 2017, lo que significa que en nuestro país hay más de 1.600.000 diabéticos. En el caso de la hipertensión arterial, a pesar de que se ha mantenido estable en un 27% en los mayores de 15 años, existen importantes diferencias con la edad: los mayores de 45 años tienen una prevalencia de 45,1% y en los mayores de 65 años aumenta a un 73,3%. Es decir, tres de cada cuatro adultos mayores en Chile tienen hipertensión arterial 20 . 2003 2009-2010 2016-2017