Desde los territorios: repensar un proyecto país

242 – desde los territorio s . repensar un proyecto de país Ríos, S. (2007). Análisis de las estrategias de los agentes de la cadena de valor láctea en Latinoamérica. Estudios de Desarrollo Económico Internacional 7 (2), 25-52. Ríos, S. (2008). Los impactos del modelo económico chileno en el sector lácteo. El caso de los pequeños productores de la cuenca lechera de la Región de Los Lagos. Ponencia presentada al Seminario de Ecocrítica, Bilbao. Ríos, S. (2009). Producción láctea en Chile (1975-2007) y su inserción en los mercados internacionales. Estudios Regionales 86, 17-43. Ríos, S. y Coq, D. (2010). El poder de la gran distribución en el sistema agroalimentario actual. El caso de los lácteos en Chile. Estudios Regionales 18 (36) 57-75. Ríos, S. y Coq, D. (2012). La cadena de valor lácteo en Chile desde la intervenión estratégica del Estado. Cuadernos de Desarrollo Rural Colombia (Bogotá) 9 (68) 125-150. Ríos, S., Delamaza, G., Goldsmith, J. y Mardones, R. (2018). Asociatividad del Sector Lácteo en la Región de Los Lagos. CEDER/ Universidad de Los Lagos. Schejtman, A. (1980). Economía campesina: lógica interna, articulación y persistencia. Revista de la CEPAL 11, 121-140. SOPROLE (2011). Memoria Anual 2011. SOPROLE. UDEC (2013). Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingredientes para otros alimentos e industria. Odepa/Agrimundo. Todoagro, s/f. El recurso humano en lecherías de Chile. Todoagro.

RkJQdWJsaXNoZXIy Mzc3MTg=