La gran porotada. Recetas e historias del poroto en Chile

Tipo III: Sus guías en general son largas y la plan- ta sigue creciendo luego de la floración. Presentan una floración más prolongada por lo que el ciclo de desarrollo fluctúa entre 110 y 120 días hasta la co- secha. La altura de las plantas pueden superar los 90 cm. Tipo IV: Crecimiento indeterminado (tallo termina en una guía) y trepador. Sus guías son largas y la planta sigue creciendo luego de la floración. Presen- tan una floración muy prolongada por lo que el ci- clo de desarrollo puede superar los 130 días hasta la cosecha. Dado que las plantas tienen la capacidad de trepar, si se les guía pueden superar los 2 m de altura. 7 Semanas - Araucano - Bio bio - Caballero - Cimarrón - Claverl - Coscorrón - Cramberry - Frutilla - Gringo - Hallado Chico - Hallado Grande - Indiano - Michi Irram - Nubarrón - Red Klaud - Riñón Dorado - Sapito - Torcaza - Vaquita - Var. A - Var. B - Var. D - Var. Y - Vilmorín Negro - Zepellin Trepador INIA - Enriqueta - Coyunda la gran porotada recetas e historias del poroto en chile 31