La gran porotada. Recetas e historias del poroto en Chile

1 5 9 13 17 2 6 10 14 18 3 7 11 15 4 8 12 16 1- Araucano 2- Arroz tuscola 3- Azufrado 4- Bio-Bio 5- Clavel 6- Cranberry 7- Hallado chico 8- Hallado dorado 9- Indiano 10- Juanita 11- Michi-irran 12- Orfeo 13- Pinto 114 14- Riñón dorado 15- Variedad 6 16- Variedad Y 17- Vino autóctono 18- Zepellin Banco de germoplasma de porotos Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Utilizando el banco de germoplasma de porotos de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, se aprecia la diversidad de colores y tamaños de las variedades locales de porotos. 28 la gran porotada recetas e historias del poroto en chile