Los cazadores-recolectores y las plantas en Patagonia: perspectivas desde el sitio cueva Baño Nuevo 1, Aisén

194 – los cazadores-recolectores y las plantas en patagonia ya analizados, observamos cómo en varios sitios de la zona esteparia patagónica hay un uso evidente de la flora desde el Holoceno temprano, lo que refleja el aprovisionamiento de plantas locales, encontradas principalmente en el entorno del sitio y en patches o microzonas cercanas. Finalmente, la integración de la evidencia arqueobotánica al estudio de un sitio de cazadores-recolectores esteparios no solo ha permitido establecer el con- sumo complementario de plantas por parte de estos grupos, que tienen una dieta claramente basada en la ingesta de proteínas animales, sino que también se señala su uso como materia prima en la elaboración de una variada gama de artefactos. La información arqueobotánica funciona como indicador arqueológico, ya que se estableció la ocupación estival del sitio durante la secuencia ocupacional, ade- más de identificar que los habitantes se aprovisionaron localmente de recursos vegetales, distinguiendo entre aquellos con distribución extensa y los de distri- bución restringida.