Los cazadores-recolectores y las plantas en Patagonia: perspectivas desde el sitio cueva Baño Nuevo 1, Aisén

166 – los cazadores-recolectores y las plantas en patagonia además de Fragaria chiloensis, encontrada en los pisos de bosque y praderas (Hoffmann et al. 1998). Aquellos recursos vegetales con una distribución extensa en la región y ha- llados en Baño Nuevo 1 corresponden a 5 taxa , los que según los trabajos biogeo- gráficos sí forman parte de las asociaciones florísticas de los paisajes de estepa. Éstos son: Apiaceae, Brassicaceae, Portulacaceae, Poaceae y Galium sp. (Gajardo 1993; Matthei 1995; Luebert y Pliscoff 2006; Silva 2010; Maldonado et al. 2011); por lo tanto, serían recursos de fácil aprovisionamiento por su distribución ex- tensa y cercana al sitio. En relación a aquellos taxa no detectados en los catastros vegetacionales y encontrados en el registro de Baño Nuevo 1, se encuentra una diversidad de plantas herbáceas de distribución extensa (Amaranthaceae, Calceolariaceae, Convolvulaceae y Bromus sp.) y otras de distribución restringida ( Eleocharis sp., Gavilea sp., Gunnera tinctoria , Scirpus sp., Uncinia sp ., Libertia sp., Rubus sp. y Ribes magellanicum ). Si bien estos taxa no aparecen en el catastro del entorno inmediato de Baño Nuevo 1, las descripciones bibliográficas señalan su presencia en los paisajes de estepa (Gajardo 1993; Matthei 1995; Luebert y Pliscoff 2006; Silva 2010; Maldonado et al. 2011). Queda un conjunto de taxa para cuyos componentes no se logró determinar tipo de distribución, ya que solo fueron identificados a nivel de familia y tampo- co aparecen en el catastro vegetacional (Malvaceae y Portulacaceae). En términos generales, predominan las plantas herbáceas por sobre las ar- bustivas. El primer tipo de planta se caracteriza por habitar los ambientes este- parios, entre otros. La presencia de plantas arbustivas y arbóreas, como Rubus sp., Berberis sp. y Ericaceae, más bien se relaciona a sectores puntuales donde se registran comunidades de distribución local emplazadas en laderas de los cerros y cercanas a cursos de agua (Gajardo 1993: 104). Estos dos tipos de ambientes restringidos se encuentran cercanos al sitio (Silva 2010). Baño Nuevo 1 está situa- da aproximadamente a 6 km del río Ñirehuao, y próximo a pequeños afluentes, lagunas estacionarias y bosquetes (Mena 2009). Por lo tanto, estos taxa posi- blemente fueron recolectados directamente o también en los trayectos hacia la obtención de otros recursos ( embedded behavoir , Binford 1979). Por otra parte, plantas de la familia Orchidaceae y Oxalidaceae se restringen a ambientes de márgenes de bosque y transición bosque estepa, que se encuen- tran a una distancia de aproximadamente 20 km. Los recuentos etnohistóricos y etnobotánicas destacan la importancia de las raíces y los tubérculos como ali- mento entre grupos pampeanos y patagónicos (Musters 1964; Martínez y Cro- vetto 1982; Claraz 1988; Pérez de Micou 1994; Mösbach 1999; Rapoport y Ladio