Los cazadores-recolectores y las plantas en Patagonia: perspectivas desde el sitio cueva Baño Nuevo 1, Aisén

158 – los cazadores-recolectores y las plantas en patagonia Fragaria chiloensis (Rosaceae) Herbácea rastrera Primavera- verano Planta entera • Medicinal Martínez y Crovetto 1982; Pardo y Pizarro 2013; Rapoport y Ladio 1999. Fruto • Comestible • Chicha Galium sp. (Rubiaceae) Herbácea Verano Raíz • Tinción Ciampagna y Capparelli 2012; Guerrido y Fernández 2007; Hoffmann et al. 1998; Mösbach 1999. Gavilea sp . (Orchidaceae) Herbácea - - Sin registro - Gunnera tinctoria (Gunneraceae) Herbácea - Hoja • Decocción Gunckel 1959; Molina 1986 (1810); Mösbach 1999; Pardo y Pizarro 2013; Tongol 1976. Pecíolo de hoja • Comestible Espigas florales • Bebestible Raíz • Comestible • Tinción • Curtir cuero Gaultheria mucro- nata (Ericaceae) Arbustiva Verano Fruto • Chicha • Comestible Domínguez et al. 2004; Martínez y Crovetto 1968; Reiche 1910. Libertia sp. (Iridaceae) Herbácea Fines primavera- verano Rizoma • Medicinal Mösbach 1999. Malvaceae Herbácea Verano • Sin registro Hoffmann 1998a. Phacelia sp. (Boraginaceae) Herbácea Verano • Medicinal Guerrido y Fernández 2007; Hoffmann 1998a ; Hoffmann et al. 1998. • Combustión Orchidaceae Herbácea - Tubérculo comestible Pardo y Pizarro 2013 Oxalis sp. (Oxali- daceae) Herbácea Hoja • Comestible Martínez-Crovetto 1982; Mösbach 1999; Pardo y Pizarro 2013. Bulbo • Comestible Poaceae Herbácea Verano Semilla • Comestible Martínez-Crovetto 1982; Muster 1986; Pardo y Pizarro 2005, 2013. Tallo • Materia prima • Comestible • Combustión Taxa Tipo de Vegetación Estaciónde Fructificación* Parte Útil Usos potenciales Referencias