Alimenta saberes: juegos para conversar sobre alimentación saludable en Chiloé

7 Alimenta Saberes Juegos para conversar sobre alimentación saludable en Chiloé Estructura y dinámica de los juegos Los juegos que se describen a continuación se han organizado para ser trabajados en forma secuencial, para dar cuenta de “Saberes”. El juego 1 “Saber Compartir” Permite dialogar respecto a experiencias, relatos, conocimientos e imágenes identitarias de los/as participantes a partir de la conversación y con imágenes alusivas a la cocina chilota. El Juego 2 “Saber Comer” Permite reconocer los orígenes y propiedades de los alimentos y productos comerciales según la clasificación del Sistema Nova, basado en el tipo de procesamiento de las materias primas. El juego 3 “Saber Elegir” Permite conocer el etiquetado nutricional a través de un conjunto de productos comerciales, para que sean analizados a partir de la información que proporcionan. El Juego 4 “Mi plato saludable” Dentro de los juegos puede ser considerada una actividad- juego de evaluación al incorporar conocimientos y saberes adquiridos. Permite que refuercen sus decisiones alimentarias a partir de la experiencia, conocimientos y fundamentos que han podido aprender en juegos o actividades previas.