Silvicultura en Bosques Nativos vol. 1

20 Silvicultura bosques de Quillaja saponaria en Chile central SUMMARY A silvicultural management regimes of coppice or coppice with standard for industrial production of saponin extracts from Quillaja saponaria Mol. (Chilean Soapbark tree) - an evergreen native tree of the sclerophyll native forests of the Mediterranean area of Chile - was proposed. The silvicultural management takes advantage of current structure and state of conservation of natural forests and the sprout ability of quillay. It consists of an improvement cutting with thinning and pruning of sprouts. It also includes the cutting of a proportion of large individuals, senile and health problems, to induce its sprouting, and the subsequent management of these.Also, consider retaining a proportion of individuals of quillay for: regeneration, maintenance of landscape and biodiversity, shelter for wildlife and livestock. It also considers enrichment with the quillay plants and / or other sclerophyllous species in order to increase the coverage and forest biomass. This silvicultural management, unlike traditional use of only the bark, allowed to: use woody of stems and branches of small dimensions, increasing the commercial biomass growth and reduces the period between harvests. Its application improves the productive potential of the forest, reduces the pressure of use on it, generating an economic return in a shorter period, allowed combining its industrial use with other traditional uses and / or non-timber forest products and contributes to the conservation of native forest of central Chile. Key words : coppice, biomass, saponin, mediterranean region, Chile. 2.1 Introducción El quillay ( Quillaja saponaria Mol.) es uno de los árboles siempreverde nativos del bosque esclerófilo de mayor potencialidad económica y puede representar una alternativa forestal en algunas áreas del secano interior y de la precordillera de Chile central. Esta especie se distribuye desde la zona semiárida hasta la zona mediterránea subhúmeda del país. En Chile, las formaciones esclerófilas dominadas por quillay alcanzan las 230.605 ha, y están representadas principalmente por matorrales (61 %). Las formaciones arbóreas sólo abarcan 86.470 ha (38 %) de la superficie total y corresponden mayoritariamente a bosques secundarios originados en forma vegetativa por rebrotes de tocón (CONAF et al . 1999). Se estima que las plantaciones sobrevivientes de la especie alcanzan en total unas 500 ha (Cruz y Palma 1999, Cruz et al . 2000, Cruz et al . 2009). El quillay se ha utilizado tradicionalmente como combustible, en artesanías, como detergente y champú artesanal, para la producción apícola, de hojarasca, para uso silvopastoral, ornamental y medicinal. Sin embargo, su importancia económica radica fundamentalmente en la alta concentración de saponinas en sus tejidos, las cuales tienen una infinidad de usos industriales en alimentación humana y