Producción y comercialización de hortalizas en la Región de Aysén

AGRADECIMIENTOS Agradecemos en primera instancia a todos los agricultores y agricultoras hortícolas de la Región de Aysén por su entusiasmo, ganas de trabajar, espíritu emprendedor y por la confianza que todos ellos depositaron en este equipo de trabajo. Esperamos que sigan con el mismo entusiasmo, ganas de aprender y de superarse, cualidades que hicieron de este proyecto, más que un trabajo, una actividad enriquecedora para ambas partes en la que intercambiamos conocimientos y saberes entorno a la agricultura que es nuestra pasión. Agradecemos a todo el equipo del proyecto y quienes participaron en la elaboración de este manual, el que de seguro será un aporte a la producción hortícola de la Región de Aysén, agradecemos también a los asesores y expertos de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile que apoyaron con charlas y diversos puntos de vista, que fueron parte de los pilares fundamentales para el logro de los objetivos y actividades planteados en el inicio de este proyecto; agradecemos especialmente a: María Verónica Díaz M. (Mg.Cs. Ing. Agr.), Víctor Escalona C. (Dr. Ing. Agr.), Marcos Mora G. (Dr. Ing. Agr.). También a Nelly Bustos Z. (Dr. Nutricionista), académica del INTA (Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos), de la Universidad de Chile y a Eduardo Pérez (Lic. Cs. Agropecuarias), por el aporte de sus conocimientos de riego en esta iniciativa. Finalmente, queremos agradecer especialmente los aportes de los memorantes y tesistas que levantaron sus trabajos en el marco de esta iniciativa, Lukas Salgado, José Lladser, Ángela Ponce y Cristóbal Estévez. Agradecemos también a FIA (Fundación para la Innovación Agraria), por su aporte económico y logístico al desarrollo de este proyecto y actividades complementarias, destacando la ardua labor de nuestro ejecutivo Fernando Arancibia, quién fueunaporteen todas las labores degestión y administrativas del proyecto. Las iniciativas que financiaron este proyecto fueron: PYT - 2016 - 0775, COC - 2017 - 0810, EST – 2017 - 0834 y COC – 2018 - 0374. Finalmente agradecer al Gobierno Regional de Aysén por el financiamiento madre de este proyecto, y a la Seremi de Agricultura de la Región de Aysén, entidad que nos ayudó directamente en la ejecución y cumplimiento de los hitos del programa hortícola. Gracias por el compromiso de todos.