La Quinta Normal i sus establecimientos agronómicos y científicos : paseo de estudio

- 16 -- completo, i aseguran no haber visto Instituto agrícola europeo Itl_i.S acabado» ( 1). He aqui ahora los ramos de estudio que se cursan en este Instituto: II Enseñanza práctica ÁGRIOULTlJR~.-Estúdianse en él, en primer lugar, los dos elementos naturales de produccion: el suelo i .el aire. U na coleccion completa de n1uestras de tierras i el exámen ocular de los diversos suelos en algunas rejiones del pais, instruyen por completo a los alumnos en esta Ílnportante materia. Con ~sta se relaciona la enseñanza de las en~nien- (1) He aquí el número de estos salones i las materias que contienen: Un salon ele agricultura, adornado con toda clase de productos agríco– las, J.iferentes clases de semillas i plantas, tabacos, colecciones completas de tierras, muestras de maderas, etc. . Un salon clestinaJo al carso de zootecnia, con el material adecuado: piezas anatómicas, esqueletos de animales, utensilios ele lechería i mante– quillería, menesteres de una caballeriza, colmenas, etc. Un salon de injeniería rural, que uispone de los instrumentos topográ– ficos mas perfectos, teodolitos, ni veles, brújulas, cartabones, planchetas, otc., modelos i dibujos ele maquinaria i construccioues rurales, motores hidráulicos, etc. Un salon de química con suln.horatorio completo, i del cual disponen los alumnos a toda hora i durante toclo el año. Un sa.lon do , botánica, que sirve a la voz para la clase de lejislac~on rural. A mas cuenta el Instituto con departamentos para los repetidores e inspectores, i salas de trabajo ·para los alumnos, donde h~cen análisis, di– bujan sus planos, etc. La biblioteca, esclusivamente agrícola, es el lugar de consulta para las mejores obras del país i estrunjeras. Para el complemento de e~a enseñanza el Instituto posee: Una biulio– te<;a agrícola-Un museo de productos, aparatos i máquinas agrícolas– Una estacion agronómica-Un observatorio meteorolójico agrícola-Un campo J.e estuuio i esperimentos culturales-Un hospital veterinario– Una estacion de animales rep10clnctores-Un establo para-los csperimon– tos zootécnicos-Una quesería, lechería i mantequillería-Una coleccion de animales i aves de· corral-Una seccion especial para la multiplicacion de árboles i arbustos frutales, floresta les i de ornato-Una seccion de cul– tivo para las principales plantas agrícolas: cereales, farinúceas, raíces, fo– n·ajcs i plantas intl ustrinles. '