Foodbook: perfiles de alimentos

329 Tabla 1.1-A. NÍSPERO Composición Nutricional Información Nutricional Por 100 g Níspero Humedad 86% Proteínas 0,4% Baja calidad, digestibilidad baja Lípidos 0,2% Principalmente poliinsaturados CHO disponibles 12% Azúcares totales - Tabla 1.2-B Vitaminas, minerales y/o compuestos alimentarios destacados Por 100 g DDR (%) Níspero Potasio 266 mg - 1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.(2019). FoodData Central. Obtenido de fdc.nal.usda.gov.