Foodbook: perfiles de alimentos

327 Tabla 1.1-A. CEREZA Composición Nutricional Información Nutricional Por 100 g Cereza Humedad 82% Proteínas 1% Baja calidad, digestibilidad baja Lípidos 0,2% Principalmente poliinsaturados CHO disponibles 16% Azúcares totales 12,8% Tabla 1.2-B Vitaminas, minerales y/o compuestos alimentarios destacados Por 100 g DDR (%) Cereza Potasio 222 mg - 1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.(2019). FoodData Central. Obtenido de fdc.nal.usda.gov.