Foodbook: perfiles de alimentos

207 Tabla 2.4-A. CREMA DE LECHE Composición Nutricional Información Nutricional Por 100 g Crema de Leche Humedad 73% Proteínas 2% Lípidos 19% Principalmente saturados CHO disponibles 5% Azúcares totales 3% Tabla 2.4-B Vitaminas, minerales y/o compuestos alimentarios destacados Por 100 g DDR (%) Crema de Leche Vit. A 124 ug 16% Colesterol 59 mg - 1. Agriculture, U. S. (Abril de 2018). USDA Food Composition Databases. Obtenido de https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ search/list?home=true