Foodbook: perfiles de alimentos

183 Tabla 1.2-A. ACEITE DE MAÍZ Composición Nutricional Información Nutricional Por 100 g Aceite de Maíz Humedad 0% Proteínas 0% Lípidos 100% Principalmente poliinsaturados CHO disponibles 0% Azúcares totales 0% Tabla 1.2-B Vitaminas, minerales y/o compuestos alimentarios destacados Por 100 g DDR (%) Aceite de Maíz Vit. E 14 mg 70% 1. Agriculture, U. S. (Abril de 2018). USDA Food Composition Databases. Obtenido de https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ search/list?home=true