Foodbook: perfiles de alimentos

15 Los carbohidratos son la principal fuente energética de la alimentación humana. Entre un 50 – 60% de las calorías totales requeridas en el día, para un adulto sano y normopeso, deben provenir de ellos. Están contenidos en diferentes alimentos pudiendo predominar su forma compleja o simple. Alimentos altos en Carbohidratos